一、山東醫(yī)藥技師學(xué)院簡介：
山東醫(yī)藥技師學(xué)院建于1977年9月，直屬于山東省人力資源和社會保障廳管理，是一所集技師、高級技工、本專科成人教育和職業(yè)技能鑒定為一體的全日制國家級重點技工院校。
二、山東醫(yī)藥技師學(xué)院設(shè)備設(shè)施
山東醫(yī)藥技師學(xué)院有多媒體教學(xué)系統(tǒng)和先進的教學(xué)設(shè)備，建立了GMP制劑實訓(xùn)車間、生物制藥車間、化學(xué)制藥車間、中藥炮制車間、中藥標本館、模擬中西藥房、中藥栽培基地以及以泰山為依托的藥用植物野外實習(xí)基地，同時在全省各地醫(yī)藥企業(yè)建立了校外定點實習(xí)基地。
三、山東醫(yī)藥技師學(xué)院食品加工與檢驗專業(yè)介紹
●培養(yǎng)目標：
該專業(yè)被人力資源和社會保障部評為第三批一體化課程教學(xué)改革試點專業(yè)。培養(yǎng)能進行食品藥品營銷、操作維護常規(guī)設(shè)備、開發(fā)新產(chǎn)品、熟練進行食品加工和檢測工作的高端技能型專門人才?？煽既∈称窓z驗工、食品質(zhì)量審核員等證書。該專業(yè)山東泰山食品藥品檢測中心為依托，培養(yǎng)學(xué)生高端檢洲技術(shù)，教學(xué)采用新型學(xué)提制，提出“教學(xué)印上崗”的教學(xué)理念。
●開設(shè)課程：
保健食品、功能食品、食品(藥品)管銷學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、食品商品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品感官評價、食品檢驗技術(shù)、食品微生物、潔技工工藝等
●就業(yè)方向：
連鎖藥店、醫(yī)藥公司、大型超市等流通部門產(chǎn)品的質(zhì)量管理和營銷；從事食品生產(chǎn)基地的生產(chǎn)和技術(shù)指導(dǎo)；食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的保鮮、貯運和加工；食品企業(yè)和流通部門產(chǎn)品的質(zhì)量分析檢驗、品質(zhì)管理等崗位工作。
